現(xiàn)在許多市場研究更加針對客戶需求及人性化設計，餐飲行業(yè)也做出了相應的創(chuàng)意調整，那么新的餐廳是怎么樣的呢？為此小編做了一些調查來了解現(xiàn)在餐廳規(guī)劃的走向，接下來就和小編一起來看看吧。以下關于“餐廳設計的新設計理念及其中的區(qū)域劃分方法”的介紹。
【兒童餐廳設計的理念及發(fā)展前景】
每一個家庭中，孩子逐漸成為家庭中的重心，所以家長們關注的就是餐廳家具環(huán)保問題，是否環(huán)保更是人們關注的焦點。通過益智兒童餐廳家具潛意識里鍛煉孩子的思維、想象與動手能力，從而提高孩子的創(chuàng)新意識。
兒童餐廳家具市場是以環(huán)保為賣點的原木設計和以迎合兒童心理為主打的卡通設計平分秋色。原來是沒有專門的兒童餐廳家具的，兒童的日常生活用具跟大人一樣，絲毫沒有特殊。兒童臥室是兒童餐廳家具集中的地方，臥室的整體布置，每件餐廳家具的圖案形狀、顏色等都可能影響兒童的睡眠。
所以在選購兒童餐廳家具時，應選擇可愛、滑稽的圖案，不能選擇兇猛動物的圖案，顏色宜淡不宜濃，不宜太艷，以免對眼睛產生太大刺激影響睡眠。兒童床不能隨時走動，應有一定穩(wěn)定性，整個臥室應有較寬的活動空間。
目前許多品牌推出可以調整高度、長度的兒童餐廳家具，大大了兒童餐廳家具的壽命，也拓寬了自己的市場。成長由于孩子每天都在成長，傳統(tǒng)的兒童餐廳家具就像童裝一樣需要不停地更新?lián)Q代。
因此，許多家長考慮到使用長久性的問題時，就不愿意為子女購買合適的兒童餐廳家具。餐廳家具會伴隨著孩子一起成長，是一種非常實用、經濟、新穎而時尚的兒童餐廳家具。
現(xiàn)在家長在為孩子選擇餐廳家具時，除了環(huán)保以外，就要看它的外觀造型，對孩子是不是適用，是不是符合孩子的喜好。總歸設計除了感觀外還要有內在的實用性。設計兒童餐廳家具的設計總會比其他餐廳家具設計得更新穎，相比普通餐廳家具而言，在生產技術、安全環(huán)保方面有著更高的要求。兒童餐廳家具生產尺度必須充分考慮到兒童的生理、心理的需求，減少尖角、凹洞的設計。
物理性的產品會很快被競爭者超越或者淘汰，而精神性的品牌卻可以根植于人們心中，并且可以通過產品的“傳宗接代”而生生不息。兒童餐廳家具業(yè)迫切需要塑造強勢品牌來保持企業(yè)真正持久的競爭優(yōu)勢。
品牌品牌對于起步較晚的兒童餐廳家具業(yè)顯得尤為重要，很多企業(yè)都處在同一起跑線上，誰的品牌能讓消者接受，讓社會認同，并取得一定的知名度和美譽度，這個企業(yè)就能于競爭對手，在兒童餐廳家具業(yè)嶄露頭角。企業(yè)生產的是有物理屬性的產品，而消費者購買的有情感和精神寄托的品牌。
時尚兒童餐廳家具：時尚是一種意識存在，在處處顯溢時尚的年代里，時尚對社會的發(fā)展舉足輕重，兒童追求時尚也是順應社會發(fā)展的趨勢。目前大人們的時尚物品琳瑯滿目，孩子們也想擁有自己的時尚，兒童時尚物品逐漸推廣，深受兒童喜愛，兒童餐廳家具也向著兒童時尚發(fā)展。
兒童餐廳家具有著向兒童時尚發(fā)展的趨勢，在競爭激烈的兒童餐廳家具市場上率先推出趨于時尚的兒童餐廳家具，給孩子們打造屬于自己的時尚空間，也給兒童餐廳家具行業(yè)提供了全新的理念，推動兒童餐廳家具的快速發(fā)展。
【餐廳設計的區(qū)域怎么劃分】
通常來說，酒店內部都設有獨立的餐飲空間，其中裝修設計應圍繞經營而進行，以顧客為中心，因此，需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析；同時，還需考慮酒店的整體風格、餐飲的整體規(guī)劃、星評標準的要求，以及裝修的投入和產出等相關問題。一般而言，不宜過大，時應增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質量。
到酒店消費的客人都希望有一個好的就餐氛圍，許多人擁在一起吵吵鬧鬧是他們所不愿意看到的；其次，宴請往往占很大的比例，而進包間可以提升檔次，顯示他們對客戶的重視，并可以有一個安靜的交流氛圍；再者，政府行政人員也是酒店餐飲中的重要客戶，他們更傾向于在包間，消費，以免造成負面影響，這種現(xiàn)象在許多城市尤為突出。
餐廳裝修效果圖；許多酒店將貴賓包間設在大堂中，這很不科學，一方面進出包間的客人會影響大堂客人的就餐，另一方面對包間客人也無私密性可言。所以分設包間及餐廳大堂的入口非常有必要，同時，服務通道避免與客人通道交叉。裝修設計中要盡可能考慮這一因素。
服務通道與客人通道的分開十分重要，特別是包間區(qū)域。會所裝修；過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔與衛(wèi)生帶來很大的不便，不利于如地毯等硬件設施的保養(yǎng)，高水平的設計會將兩通道明顯的分開。通道的設計，應滿足順暢、安全、便利的需要，不應過分追求餐座數(shù)量的化。具體來說，店面設計要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動空間的舒適性和伸展性。
通常來說，以200間左右的數(shù)規(guī)模的酒店而言，這類場所裝修設計其包間數(shù)在30間左右，而大堂散座則控制在80-100餐座較為理想。大堂裝修；需要注意的是，酒店同時還應擁有一個能至少同時容納300-400人同時就餐的宴會廳，這樣，婚宴及會議用餐就可以得到兼顧。
以上關于“兒童餐廳設計的理念及發(fā)展前景”和“餐廳設計的區(qū)域怎么劃分”的介紹，希望能讓您了解“餐廳設計的新設計理念及其中的區(qū)域劃分方法”帶來幫助。