“隨著生活品質的不斷提升,用餐這件事不再僅局限于填飽肚子,而是延伸到追求各種層面的感官體驗之滿足。”這句話似乎聽過很多次了,但也足以證明了,對于年輕一代而言,餐飲空間不僅僅是一個聚餐吃飯的地兒,還是一個彰顯個人格調的指標。

餐廳“味道”重要,餐廳的空間“設計”更重要,一個有格調的餐廳當背景墻,足以滿足你在盆友圈發美食照騙時順便拉一把仇恨的。
 


 

小象給大家羅列了一些最近驚艷亮相的餐廳和酒吧設計,希望給大家帶來靈感,填充你的靈感庫。

1、Beefbar

@Paris

 


 

很多設計師喜歡重新定義空間,Beefbar是以牛肉為主打的摩登餐廳,這次的選址是由一個老建筑改造而成,鮮明的配色蘊藏著獨有的韻味兒,仿佛已經存在那里很多年,靜靜等待客人的來訪。


 

比起單純的進餐場所,Beefbar的空間設計低調奢華, 材質與材質之間的碰撞,呈現Art Deco的裝飾美學,在飲食用餐的熱情之間框架出質感的溫度。

2、Girafe Restaurant

@Paris, France
 

Girafe Restaurant采用19世紀30年代的風格,含有許多老元素,比如彎曲座椅、天鵝絨長椅、大理石吧臺、黃銅細部設計、鑲板墻、高天花板和復古的室內植物,處處都是細膩、典雅。

餐廳的地理位置是極好的,可以眺望聞名遐邇的巴黎地標——埃菲爾鐵塔,邊享受美食邊慵懶地感受法國風情。

3、Merkato

@Valencia, Spain

Merkato原本的空間是由極簡大師Francesc Rife所設計,現今仍然保留了原有的深色工業風格。

設計有帶來轉變的力量。它可以帶領人們從平淡生活中穿越到特殊的感受和體驗,在融合了餐廳所在 建筑的歷史背景之外,也賦予了餐飲空間的冷酷與靜謐的氛圍。

4、Alice & Fifth Nightclub

@South Africa

天鵝絨內飾,深色木材,黃銅配件……該酒吧風格豐富且復古,打造了一個男性化專屬的豪華、頹廢的空間。

整個設計造型語言統一,而富于細節變化,色彩和諧、空間轉換有序,層次節奏分明。通過對材料和色彩的現代性表達,搭配當代藝術作品對空間的點綴,以簡練的調性圈出張揚先鋒的風范。

對于餐飲空間的設計,設計師需尋找平衡點,通過獨特的美食文化與空間設計相結合,塑造「色香味俱全」的餐飲空間,進而調制空間的味型。


注:部分素材來源于網絡