“噱頭”與新鮮的核心價值
“噱頭”是主題餐廳創建的根本，例如各種主題餐廳利用當年人群的成長環境、玩具器皿等通過勾起目標群體的興趣來達成吸引消費，并在一定群體內形成口碑傳播。
大部分消費顧客是由于好奇心達成的初次消費，這就表明，主題餐廳的創建核心是好奇與新鮮為主。在“噱頭”營銷的吸引下，目標顧客進入主題餐廳時，會因為相關的場景帶來瞬時的回憶(或共鳴)而影響了對消費標準的要求，這并不能說明主題餐廳的經營有方，而只能解釋為利用顧客的錯覺避開(或降低)了其對消費的標求。
什么東西都會有保質期，當一兩次的新鮮期過后，噱頭就像過期的鳳梨罐頭，豪無消費黏性。這種過程所以注定主題餐廳會是一種階段性產物，當市場新鮮勁過后，還能憑什么來吸引顧客?
如果想做一家長久的知名主題餐廳品牌，不妨繼續探討一下，主題餐廳的可行性方法。
做出不可替代性養成顧客慣性消費
市面上的餐廳那么多，顧客憑什么來你家，就算來了，你又是靠什么把他們留住呢？那就是做出自己的不可替代性，差異性。當你不知道如何才能做到與眾不同時，就要想著該如何超過市面上其他同類型的主題餐廳。在經營方式、門店空間構成、菜品及服務上多下功夫，使好奇的光臨轉化為慣性消費，優化流程，相應的增加售后服務等正常經營設置，這才能提高餐廳有效的轉化率。
不相關多元化的達成
經營得當的主題餐廳是一種吸引忠誠客流的源頭，經營者要結合目標群體的構成，適時的反搭建不相關多元化的鏈條，通過戰略與商業模式的力量來對顧客塑造消費黏性，保證公司的盈利能力。
戰略永遠是任何經商的前提，主題餐廳小到一家店，大到一家連鎖企業，根本都是建立在戰略清晰的前提下，否則，可能成為過眼云煙。