Park House Food Merchants位于悉尼北部海灘翻修過的Mona Vale酒店內，是一間包含200個座位的中型餐廳。所在建筑建于70年代，前身是一家海濱汽車旅館。
 


 


 

餐廳的設計風格介于Donald Judd和北歐現代主義之間，兼具了質樸和精致的特征。

富有藝術氣息的室內陳設，將藝術畫廊、閣樓和汽車旅館的美感融為一體，成為了一間閣樓式的藝術倉庫。
 


 


 


 

餐廳中設有雙層高的用餐區域、帶有可伸縮屋頂及私人餐室的戶外花園、一間開放式廚房、一間內部雞尾酒吧、外部主酒吧和大型開放式壁爐等。

空間內的木制結構和鋼結構均直接裸露在外。
 


 


 

設計中探索了各種類型的砌磚形式、拱門和枕梁，并搭配以特定的燈具、裝飾和藝術品。雙層高的空間上方設置可伸縮的屋頂，由高頂棚金鹵吊燈帶來照明。
 


 


 


 

空白的墻壁上還裝飾著巨幅的繪畫作品，是donald judd風格的體現之一。
 


 


 

拋光的混凝土地面在節點處被置換為扇形的卡拉拉馬賽克磚、色彩別致的圖案或者棋盤格圖案的石質磚料。
 


 


 

在原來破舊的外殼內，造就別有洞天，多元素巧妙結合，給人耳目一新的體驗。