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茶禪華Sazenka restaurant是一家以“和魂漢才”為經(jīng)營(yíng)理念的餐廳,位于日本Azabu一個(gè)安靜的住宅區(qū),是一個(gè)歷史悠久的中國(guó)餐館,曾經(jīng)是大使的住所。
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柔和的光線引導(dǎo)客人進(jìn)入就餐區(qū),其高級(jí)的材料,如溫暖的胡桃木和灰泥墻,都是極簡(jiǎn)主義的代表。只有十二個(gè)座位和兩個(gè)私人房間,提供舒適又輕松的用餐氛圍。
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餐廳的設(shè)計(jì)理念是“日本與中國(guó)元素的結(jié)合”,傳遞一種安靜的禪意,室內(nèi)空間設(shè)計(jì)如一壺久釀的美酒,帶著低調(diào)與樸素的奢華。
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灰色的石磚地面,和木地板的結(jié)合,既有歷史的氣息又有著現(xiàn)代的簡(jiǎn)約,窗外的竹林營(yíng)造了一種大自然的情懷。
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包房的墻面設(shè)計(jì)采用天然的石塊,經(jīng)過(guò)打磨和堆砌去展現(xiàn)一個(gè)天然質(zhì)樸的環(huán)境,一個(gè)青花瓷的裝飾掛盤(pán),在柔和的燈光下,更加的靜謐悠遠(yuǎn)。
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日本在唐朝曾派使杰到中國(guó),并且從中國(guó)學(xué)到了,很多文化,即便是在當(dāng)今,很多儒家的思想也深深影響著日本的禮儀和文化,對(duì)于中式餐飲,日本人也有其獨(dú)特的見(jiàn)解,這家坐落在日本的中國(guó)餐廳就是最好的證明。
注:部分素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。????????