近兩年,“國潮”風盛行,在市面上,有不少食品、美妝、服飾的老國牌重新回到了年輕人的視野。從故宮到李寧,從百事到阿迪,不僅是中國品牌看到了國潮文化的巨大影響力,就連國際品牌也紛紛借勢中國風。具備傳統文化獨特性、新穎有趣的文化符號,快速占據了當代年輕消費者的心智,加上國潮營銷不斷打破圈層界限,眾多國風產品接連火爆出圈。國潮也正在成為消費旅游新趨勢,在前不久的節日假期里,不少文旅景區酒店推出國潮國風主題,贏得享受“沉浸式”旅游的年輕人青睞。

01 國潮興起,Z世代年輕人是最大推手
還記得2018年之前,所謂的國潮是指本土設計師設計的小眾潮牌,那時候更多被稱為“國風”、“復古風”。18年之后,國潮不再局限于潮流品牌,也不是某個特定群體的小眾文化。它開始更貼近國人的生活,活躍在快消品、餐飲、服飾等多領域。
進一步看待“國潮熱”,會發現它背后體現了青年群體對民族、國家、傳統文化的自信。年輕人的文化認同,或是源于親歷國外風土人情后的體會,或是借互聯網打破眼界后的認知拓寬,是在整個世界的參考系上自發塑成的。在他們眼中,國潮更像是一種走向國際化的文化浪潮,亦是一種新鮮的生活方式,更是一種認同并為民族文化感到自豪的表露。

02 市場驅動,酒店“國潮風”復興
其實酒店界早早出現了“國潮風”,不過當時酒店人沒有國潮概念,這類酒店大多被冠以“中式”風格。比如頤和園深處的頤和安縵,深深庭院,玲瓏小徑,金磚地面,從內而外展露出中國傳統文化的博大和深邃。還有完成“松贊滇藏線”酒店環線的松贊酒店,每一家酒店都像是一座藏文化博物館,代表著這個區域最主要的景觀和文化,幫助游人體驗到很多藏文化理念。

直到2018年,“國潮”席卷各行各業,嗅覺敏銳的酒店界也開始行動了。2018年的頤和芥子園酒店、2019年沈陽康萊德酒店、洲際集團“華邑”酒店,都是帶有強烈中國風的國際品牌酒店。而對于中高端酒店來說,國潮風的興起,或許打開了困惑中的新思路。相關報告顯示,2021年上半年,全國新開業中高端酒店94家,同比增長135%;新增客房量為23453間,同比增長193.57%。中高端酒店市場逐漸成熟,同時也暴露出一些問題。

一是同質化嚴重。在上半年新開業的中高端酒店中,只有41家有明確的主題;其中有超56%的酒店帶有度假和商旅性質。想要脫穎而出,需要有獨特的酒店的產品或品牌特色。這對于酒店行業來說,國潮的風口,更為品牌增添了與眾不同的風格,利于其樹立屬于自身酒店的品牌個性,凸顯其差異化。

二是酒店功能單一。 大部分的這類酒店依然主打住宿功能,對當下崇尚“沉浸式”“打卡式”體驗的年輕消費者來說,欠缺吸引力。

在此背景下,作為中國領先的酒店集團之一,開元酒店集團在今年8月進行了品牌升級,用“國潮”賦能中高端酒店品牌,開啟新的篇章。以中國傳統文化為靈感,推出“唐風”、“宋韻”主題,詮釋“新國風”風格,為市場和投資人帶來新的選擇。原因有兩方面,一方面,源于強烈的民族責任感,作為民族高端品牌,有責任和能力助力民族文化在酒店行業探索全新的傳播傳承方式;另一方面,國潮作為中國傳統文化與消費者需求共鳴的產物,恰好可以成為中高端酒店升級的思路之一。

03 酒店國潮風,應該怎么追?

在消費升級的刺激下,當下的酒店品牌塑造不單單只是滿足消費需求這么簡單,而是引領全新生活方式的價值體現。現在,單純將國風元素進行雜糅,已經無法滿足消費者需求,他們需要的是,真正可以觸碰到歷史的高質量國潮空間。所以,即便國潮文化和酒店空間具有強關聯,但是在實際應用中,不能只有機械化的元素嫁接,而是需要將傳統的文化內涵和酒店品牌特質進行融合。國潮應該建立在真正對傳統文化、消費者以及自身品牌的理解,并將三者融會貫通的基礎上。總的來說,可以通過場景、體驗、文化三方面入手

1、提供場景化服務,打造國風美學酒店空間設計
隨著消費者個性體驗的自主意識加強,酒店全案策劃在此過程中要賦予空間和品牌更深層次的文化屬性,引起消費者共鳴。只有當品牌故事與目標群體建立緊密關系時,才容易被其認可和認同。開元名庭的酒店產品設計,以“聽樂、觀舞、暫歇、清吹、散宴”五部曲演繹唐風貴族生活方式。采用紫緋、青色為主色調,打造唐文化體驗空間。而曼居酒店則選用簡雅、舒適的宋代極簡美學,用淺灰、木色、棉麻等顏色打造“宋潮”創意空間。

2、提供多維體驗,形成從公區到客房一體式體驗
在開元名庭中,一步一景的藝術裝置展區、以茶會友以酒行詩的灑脫體驗、焚香助眠的唐風貴族生活,都給消費者帶來了夢回大唐的真實感受。在曼居酒店中,全周期的宋文化體驗源自「曼」夢空間、「曼」夢體驗、「曼」飲空間、「曼」飲體驗、「曼」食體驗等五大「曼」享生活方式。新式茶飲體驗、東方草本香氛以及舒適的休憩成為具象表達。

3、文化賦能,將國風融入品牌文化,形成獨特的品牌價值
如果說場景和體驗是視覺和觸覺的主觀感受,那么酒店對于國風的文化表達才是可以和消費者形成思維共振的最終觸點。在將文化的深度解讀,反饋至酒店的產品設計和服務理念上,便形成了獨特的品牌價值。此時,唐風宋韻也不再是簡單的概念產物,而是通過酒店品牌有了更加具象的現實呈現和文化傳承。

最后,想聊聊在酒店行業如何打造核心競爭力。無論是單體酒店,還是品牌連鎖酒店,都要從四方面入手:價值性、稀缺性、不可替代性和難以模仿性。不可否認國潮很火,用得好,就是錦上添花;用不好,就是只有其形、不得其魂,邯鄲學步以至連自己老本也丟了。酒店怎么找到自身定位、品牌調性與國潮的契合點,是能不能夠搭上“國潮”這趟快車的關鍵。